北京报团游有什么特色美食推荐？

北京，这座拥有悠久历史和丰富文化的古都，不仅以其独特的文化遗产和现代化的城市风貌吸引着无数游客，更是美食的天堂。对于报团游的游客来说，品尝北京特色美食无疑是一次难忘的体验。以下是一些不容错过的北京特色美食推荐，让你在报团游中尽情享受美食之旅。

一、北京烤鸭

作为北京最具代表性的美食，烤鸭的历史可以追溯到明朝。烤鸭选用优质填鸭，经过腌制、吹皮、挂钩、烤制等多道工序，色泽金黄，皮脆肉嫩，搭配葱丝、黄瓜条、甜面酱和薄饼，堪称人间美味。在报团游中，推荐品尝全聚德、便宜坊等老字号烤鸭店。

二、炸酱面

炸酱面是北京的传统面食，以其独特的炸酱和丰富的配菜而闻名。炸酱选用猪肉和黄豆酱制作，味道鲜美，面条筋道。在报团游中，可以品尝到老北京炸酱面、金百万炸酱面等知名品牌。

三、豆汁儿和焦圈

豆汁儿是北京的传统饮品，口感独特，味道醇厚。豆汁儿与焦圈是绝配，焦圈外脆内软，香脆可口。在报团游中，可以品尝到南锣鼓巷、什刹海等地的豆汁儿和焦圈。

四、糖葫芦

糖葫芦是北京的传统小吃，选用山楂、草莓、葡萄等水果串成串，裹上糖浆，冷却后形成晶莹剔透的糖衣。糖葫芦酸甜可口，深受游客喜爱。在报团游中，可以品尝到前门大街、王府井等地的糖葫芦。

五、卤煮火烧

卤煮火烧是北京的传统小吃，选用猪肠、猪肺、豆腐等食材，经过卤制，味道鲜美。火烧外皮酥脆，内里软糯。在报团游中，推荐品尝南锣鼓巷、鼓楼东大街等地的卤煮火烧。

六、炸灌肠

炸灌肠是北京的传统小吃，选用猪大肠、糯米、豆面等食材，灌入大肠中，炸至金黄。炸灌肠外酥里嫩，味道鲜美。在报团游中，可以品尝到南锣鼓巷、鼓楼东大街等地的炸灌肠。

七、爆肚

爆肚是北京的传统小吃，选用牛羊肚等食材，切成薄片，快速煮熟，蘸上调料食用。爆肚口感鲜美，营养丰富。在报团游中，推荐品尝簋街、前门大街等地的爆肚。

八、炸酱面

九、羊蝎子

羊蝎子是北京的传统美食，选用羊脊骨和羊肉，经过炖煮，味道鲜美。羊蝎子肉质鲜嫩，汤汁浓郁。在报团游中，推荐品尝羊蝎子火锅、羊蝎子炖汤等。

十、炸灌肠

总之，北京特色美食种类繁多，让人目不暇接。在报团游中，不妨尝试以上推荐的美食，尽情享受美食之旅。同时，还要注意品尝当地特色饮品，如豆汁儿、酸梅汤等，让您的北京之旅更加丰富多彩。