幼儿园反餐饮浪费

幼儿园反餐饮浪费

幼儿园反餐饮浪费的措施包括：

食堂管理

确保有儿童专用食堂，配备合适的炊事人员。

食堂人员应遵守劳动时间，保证按时供应幼儿餐点。

炊事员上班前更衣，穿工作服、戴帽，并遵守卫生规定。

食堂内分工明确，建立岗位责任制，如库房管理、采购、生食加工等。

食材采购与储存

严格按保健老师制定的带量食谱采购食品，不随意更改。

储存食材时注意条件，避免浪费。

食品制作与卫生

掌握科学合理的加工和烹饪方法，确保食物色香味形俱佳。

食堂卫生需保持良好，及时清理蚊蝇、蟑螂、老鼠，餐具用具洗净消毒。

节约意识培养

开展“爱惜粮食，杜绝浪费”的主题教育活动和实践活动。