高中乙酸性质

乙酸的物理性质：

颜色：无色液体

气味：有强烈刺激性气味

状态：在常温下为液体，低于16.6℃时会凝结成冰状晶体（冰醋酸）

溶解性：易溶于水，也易溶于乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂

沸点：117.9℃

熔点：16.6℃

相对密度：约为1.05（以水为1）

粘度：在20℃时约为1.22 mPa·s

蒸气压：在20℃时约为1.5 kPa

乙酸的化学性质：

酸性：乙酸是一种弱酸，在水溶液中部分电离生成氢离子（H⁺）和醋酸根离子（CH₃COO⁻）。其酸性比碳酸强，因此能与碳酸盐反应生成二氧化碳气体。

酯化反应：乙酸能与醇在浓硫酸催化下发生酯化反应，生成酯和水。

取代反应：乙酸中的氢原子可以被卤素取代，例如与氯气反应生成氯乙酸。