日本大学食堂都吃些什么
日本大学食堂都吃些什么
日本大学的食堂提供多样化的食物选择,主要包括以下几类:
米饭类
咖喱类:牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱等。
炒菜类:生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子等。
油炸类:炸大虾、炸蔬菜等。
盖浇饭:牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭、鸡肉盖浇饭(亲子盖浇饭)。
面条类
乌冬面:特色食堂如“和面”提供自家制面条和特制芝麻调料。
鸡蛋拉面:细又黄的鸡蛋拉面。
荞麦面条:既不白也不黄的荞麦面条。
定食和套餐
早餐套餐:如面包、煎蛋、烤肠、炸货、蔬菜沙拉等。
午餐和晚餐:如拉面、咖喱、汉堡饼等,常有快速出餐选项。
特色料理
东京大学的 赤门拉面:以油面为底,上面铺有肉沫、香菇、豆芽等,汤汁辛辣。
京都大学的 总长咖喱:香辣浓郁牛肉咖喱饭,烤牛排咖喱和海鲜咖喱。
大阪大学的 天津麻婆丼:米饭上放上煎蛋,淋上中华芡汁、麻婆豆腐和葱。
其他
和食区:提供日式定食,如乌冬荞麦咖喱等日本特色料理。
中华区:拉面、炒饭、麻婆豆腐盖饭等中式料理。
洋食区:意面、沙拉、蛋糕、咖啡等西式速食。
价格方面,学校食堂的食物通常比外面卖的同类食品便宜,一份饭大约在500日元左右,而外面的料理店至少需要700~1000日元。
以上信息综合了不同大学食堂的菜单和特色,可以看出日本大学食堂提供丰富多样的食物选择,既有传统日式料理,也有中式和西式速食,满足不同学生的口味和需求