餐饮店营业结束怎么办

餐饮店营业结束后，需要按照以下步骤进行操作：

留出值班人员，优先处理客人的账单，确保所有客人已经结账。如果客人还在用餐，可以先行结账，同时告知客人饭店已到达打烊时间，期间不再提供新的酒水、饭菜等项目。值班服务员应安静地坐在附近桌子等待，并注意监控醉酒客人的情况，避免发生语言冲突。在客人离开时，提醒其带走私人物品，以防遗忘。

结账后，需要将之前领用的发票交还给税务机关进行审核。审核通过后，领取税务注销登记表，并办理税务注销手续。最后，凭税务注销证明到工商行政管理部门办理工商注销登记。

如果饭店不再营业，应前往当地工商行政管理部门办理注销营业执照手续。需要提供相关证明材料，如房屋租赁合同、税务证明、银行结算单等。注销成功后，将不再受到税务、工商等方面的监管和处罚，但如果有未处理好的欠款或违规事项，仍可能面临法律责任。

在营业结束前，应确保所有欠款和账目都已结清，避免后续纠纷。如果需要，可以提前与财务人员沟通，确保款项处理得当，避免责任推诿。

通过以上步骤，可以确保餐饮店在营业结束后能够顺利地进行税务和工商注销，避免后续的法律和财务风险。