幼儿园蘑菇面点做法
幼儿园蘑菇面点做法
制作幼儿园蘑菇面点的步骤如下:
材料准备
面粉
鸡蛋
食用油
盐
酵母
适量水
可可粉(用于蘑菇顶)
黑芝麻(用于装饰)
制作步骤
和面
将面粉、酵母、盐、糖和适量水混合在一个大碗中,搅拌均匀,揉成面团。
覆盖保鲜膜,放在温暖处进行第一次发酵,直至体积膨胀至原来的两倍。
准备蘑菇形状
取出发酵好的面团,分成若干小份。
取其中一份面团,揉成圆形作为蘑菇的菌盖。
取另外几份面团,分别揉成长条状,用作蘑菇的菌柄。
成型
将揉成圆形的面团置于掌心,轻轻按压成蘑菇菌盖的形状。
将揉成长条的面团摆放在蘑菇菌盖的下方,形成蘑菇的菌柄。
可以用手指轻轻按压菌柄,使其与菌盖连接处更加自然。