冒菜厨具尺寸

冒菜厨具的尺寸主要根据用途和店铺规模来定制，以下是一些常见的尺寸信息：

冒菜炉

燃气火管口径大小从40—80厘米不等，通常内径用55厘米就足够。

配菜架和配菜柜

需要6个以上，以满足大量菜类和肉类的储存需求。

水槽区

尺寸为800毫米。

切菜区

尺寸为600毫米。

烹饪区

尺寸为900毫米。

其他区域

尺寸为400毫米。

台面深度

在520毫米到650毫米之间。

吊柜深度

在320毫米到350毫米之间。

商用厨具