大专中餐西点专业
大专中餐西点专业包括以下几所院校的专业设置:
广州市食品药品职业学院- “中西面点烹饪技术”专业。
武汉职业技术学院- “西餐制作与甜品烘焙技术”专业。
广州城市职业学院- 该专业面向广东省和珠江三角洲地区,培养中西点技术的高素质技术技能人才。
陕西财经职业技术学院和 陕西旅游烹饪职业学院- 均开设中西面点工艺专业。
厦门理工学院- 西点专业。
上海工艺美术职业学院- 西点专业。
广州美术学院- 西点专业。
武汉市职业技术学院和 武汉商学院- 均设有餐饮系,包含烹饪、西点、调酒等专业。
北方烹饪专业- 包含烹饪和西点两大专业。
北方钓鱼台烹饪专业- 培养高端烹饪人才,包括西点主厨。
江苏旅游职业学院、 扬州中瑞酒店职业学院、 南京旅游职业学院、 江苏省连云港工贸高等职业技术学校、 江苏宿豫中等专业学校- 均提供西点专业课程。
山东旅游职业学院、 浙江商业职业技术学院、 成都新东方高级技工学校、 四川旅游学院- 这些学校也提供西点专业。
新东方职业技术学校- 提供包括西点专业在内的多种烹饪教育课程。
这些专业涵盖了中西面点的基础理论、烘焙技术、制作工艺、研发、营销和管理等多个方面,旨在培养具有实践经验和创新能力的中西面点技术人才。建议根据个人兴趣和职业规划,选择适合的专业和学校进行深入学习。