炸豆角和土豆怎做好吃

方法一：蒜末烧烤风味

食材 ：豆角、土豆、蒜末、生抽、盐、鸡精、烧烤料、熟芝麻、食用油。

步骤

豆角洗净切段，土豆削皮切条。

锅中倒油，五成热时下土豆条炸至金黄，捞出备用。

再下豆角炸至熟透，捞出备用。

锅中留底油，放入蒜末炒香。

倒入炸好的土豆和豆角，加生抽、盐、鸡精和烧烤料，翻炒均匀。

最后撒熟芝麻，翻炒均匀即可出锅。

方法二：小米椒风味

食材：

豆角、土豆、蒜末、小米椒、生抽、老抽、蚝油、熟芝麻、盐、糖、淀粉。

步骤

豆角洗净切段，土豆削皮切条。