南瓜减肥西点

南瓜烤

食材：贝贝南瓜1个，蒜末，黑胡椒，胡椒粉，欧芹碎

做法

1. 南瓜洗净切块，备点蒜末。

2. 切好的南瓜加蒜末、黑胡椒、半勺胡椒粉和一勺橄榄油抓拌均匀。

3. 提前预热好烤箱，垫好锡纸，摆好南瓜放入烤箱，200度烤10分钟，翻面再烤10分钟，出烤箱撒上欧芹碎即可。

南瓜克拉芙提

用料：鸡蛋1只，南瓜150g，樱桃46g，德运全脂奶粉10g，红磨坊燕麦麸皮20g，myprotein蛋白粉10g，泡打粉1.5g

做法

1. 南瓜蒸熟后混合鸡蛋搅匀，形成南瓜蛋糊。

2. 往南瓜蛋糊里加入奶粉、蛋白粉、燕麦麸、泡打粉，Z型搅拌至无干粉。

3. 倒入模具中，再铺上去核的樱桃，放进电饭煲，使用煮饭功能40分钟。

南瓜燕麦小饼

食材：南瓜250克，燕麦片200克，红枣5颗，蛋黄1个，白芝麻少许

做法

1. 南瓜清洗后削皮，切成小块，蒸20分钟至透。

2. 红枣切碎，加入南瓜泥中。

3. 将蒸熟的南瓜压成泥状，加入燕麦片和红枣碎，混合搅拌成团。

4. 揉成面团后分成小剂子，压成饼状，表面可刷少许油，用中小火煎至两面金黄。

南瓜酸奶蛋糕

用料：鸡蛋1个，酸奶100克，玉米淀粉10克，南瓜120克，糖适量

做法

1. 南瓜蒸熟后压成泥状，打入鸡蛋和酸奶，搅拌均匀。

2. 筛入玉米淀粉，继续搅拌均匀。

3. 倒入模具中，表面起泡挑破，烤箱预热180度，烤30分钟，冰箱冷藏一夜。

无糖版南瓜饼

食材：南瓜150克，糯米粉150克，食用油少量

做法

1. 南瓜蒸熟后压成泥状，加入适量白糖捣成泥。

2. 糯米粉过筛后加入南瓜泥中，揉成光滑面团。

3. 分成小面团，压成饼状，用少量油煎至两面金黄。

这些食谱都利用了南瓜的甜味和丰富的纤维，同时通过不同的搭配和烹饪方法，制作出既美味又健康的减肥西点。可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱尝试。