厨房里吃什么好吃
厨房里可以尝试以下几种美食:
鸽子松茸汤
材料:一只肥美的鸽子、一包松茸菌菇包、葱姜、料酒、枸杞和适量的盐。
做法:将鸽子剁块,清洗去血水;松茸菌菇包用温水唤醒;在砂锅中加入所有材料,小火慢炖约一个小时,最后撒上枸杞和盐。
鸡蛋胡萝卜早餐饼
材料:三个鸡蛋、胡萝卜丁、葱花、煎饼粉和牛奶。
做法:将鸡蛋、胡萝卜丁和葱花搅拌均匀,加入煎饼粉和牛奶调成面糊,预热平底锅,刷油后舀入面糊煎至两面金黄。
酥脆藕合
材料:一节新鲜莲藕、肉末、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、淀粉和小酥肉粉面糊。
做法:莲藕切薄片,肉末用调料腌制;制作小酥肉粉面糊,将莲藕片裹上面糊后炸至酥脆。
番茄炒蛋
材料:新鲜番茄2个、鸡蛋4个、盐、黑胡椒粉和橄榄油。
做法:鸡蛋打散,番茄切块;锅中加热橄榄油,炒鸡蛋至半熟后盛出,再炒番茄至出汁,最后将鸡蛋倒回锅中翻炒均匀。
清炒时蔬
材料:西兰花、红椒、胡萝卜各适量、盐和橄榄油。