新手怎么入行西点
入门西点有以下几种途径：
就读相关课程的学校
国内职业技术学校：主要针对初中毕业生，实施三年制的全日制教学，课程包括理论加实践，学校会帮助报名参加国家西点师考试，并与当地企业合作提供就业机会。
国内外大学和大专院校：主要针对高中毕业生，提供四年制或三年制的全日制教学，课程同样包括理论加实践，毕业后可以报考国家西点师考试或继续深造。
参加培训课程
长期或短期培训学校：适合成人和在职人士，提供数月或数周的集中培训，以实践课程为主，培训结束后会颁发证书，部分证书具有国家或国际认可度。
自学
通过网络平台、图书、视频等方式自学西式面点师的理论知识和实操技能，需要较强的自律性和自学能力，但可能会遇到难以解决的问题。
实习
在有经验的西式面点师指导下，到餐饮场所或烘焙店进行实习，通过实际工作经验学习技能，这种方式可以更深入地了解西点的实际操作。
建议
选择合适的学校或培训机构：可以根据自己的需求和条件，选择有良好声誉和教学质量的学校或培训机构。
理论与实践相结合：选择课程时，确保既有理论课程，也有实践操作，这样才能更好地掌握技能。
持续学习和实践：学习西点不仅需要掌握基本技能，还需要不断学习和实践，以提高自己的水平和创新能力。
通过以上途径，你可以选择最适合自己的方式入门西点，并逐步成为一名优秀的西式面点师。