俄罗斯的西点有哪些种类

俄罗斯的西点包括以下几种：

夏洛特：

由苹果、鲜奶油和脆脆的饼干层构成，有多种变种如莓果夏洛特、樱桃夏洛特等。

拿破仑：

由多层酥皮饼干和香甜的馅料制成，通常用奶油和香草酱制作。

蛋糕巴巴羅夫斯卡：

由松软的面团和各种馅料制成，如巧克力、坚果、干果等。

蛋糕格鲁吉亚：

一种蜂蜜蛋糕，由多层薄薄的蛋糕片和香甜的奶油酱层交替叠加而成。

布列塔尼糖饼：

由酥皮和香甜的果酱制成，口感独特，酥脆的外壳与软糯的果酱形成鲜明对比。

布拉黛沙皇蛋糕：

由奶油、果酱、鲜奶油等多种原料制成，表面通常铺上奢华的巧克力涂层。

提拉米苏：

由蛋糕、咖啡、奶油等多种层次交替叠加而成，虽然源自意大利，但在俄罗斯也非常受欢迎。

周年纪念饼干：

为了纪念罗曼诺夫王朝诞辰300周年而制作的饼干，适合搭配茶食用。

斯多里尼克蛋糕：

一种简单的葡萄干蛋糕，上面撒上了糖粉，经典而又美味。

糖衣小红莓：

小红莓裹上糖衣后酸甜味道结合，十分可口。

蚁丘蛋糕：

带有坚果和炼乳的油炸饼，制作简单，适合小孩子。

蜂蜜姜饼：

一种受欢迎的俄罗斯曲奇饼干，通常搭配茶食用。

朗姆巴巴：

一种纸杯蛋糕，上面淋着朗姆酒，加上白色软糖和葡萄干。

Sochnik：

一种奶酪馅饼，历史最早可以追溯到古罗斯时代。

炼乳：

俄罗斯人非常嗜甜，炼乳是他们的常见甜品。

甜甜圈：

与美式甜甜圈不同，俄罗斯的甜甜圈中间有一个洞，撒上糖粉。

巧克力糖衣哈瓦酥糖：

传统的甜食，由核桃酱和巧克力糖衣组成。

棍子上的爱斯基摩：

巧克力涂层奶油冰淇淋雪糕。

Guriev Kasha：

粗面粉粥，主要成分是粗面粉和牛奶，还含有干果、蜂蜜和蜜饯坚果。

Vatrushka：

奶油芝士面包，由奶油奶酪、白软干酪和鸡蛋组成，被称为“俄罗斯甜面包”。

Marlenka：

蜂蜜和焦糖蛋糕，由多层组成，起源于19世纪的俄罗斯。

摩卡：

冰热饮品，由细腻的巧克力与醇厚的咖啡完美交融。

芒果草莓奶昔：

热带水果风味的奶昔，适合莫斯科的下午茶。

这些西点在俄罗斯非常受欢迎，从传统的甜点如夏洛特、拿破仑，到更现代的创意甜品如摩卡和芒果草莓奶昔，种类繁多，满足了不同口味的需求。