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学做西点的步骤
原料：鸡蛋4个，橙子1个，低筋面粉38克，细砂糖55克，玉米淀粉17克，奶粉7克，动物奶油150克，芒果、火龙果、草莓适量。
用橙子代替牛奶，将橙子的果汁压出来，与面粉、玉米淀粉和奶粉混合过筛。
用手动打蛋器将粉和果汁搅拌均匀，蛋清中一次性倒入细砂糖，打至稳定。
蛋黄搅散备用，将蛋白和糖打发至硬性发泡。
将打发好的蛋白和蛋黄混合均匀，倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤。
西餐西点简单教程
面包片：准备两片面包片，一个鸡蛋，用黄油将鸡蛋煎熟，搭配牛奶或燕麦。
三明治：准备面包片、芝士和生菜叶，也可以加入煎熟的鸡蛋。
蛋糕：提前准备好各种食材，早上起来打蛋白，放入烤箱中烤制。