曲奇属于西点吗

曲奇饼 属于西点。

曲奇饼是一种广泛流行于西方国家的小点心,属于西式奶油点心的一种。它通常由面粉、糖、油脂和鸡蛋等原料制成,并可以添加各种口味的配料如坚果、巧克力等。曲奇饼可以作为独立的小点心食用,也可以用作西点的装饰和点缀。

在西点分类中,曲奇饼通常被归类为酥类或混酥类西点作品,与蛋糕、派、挞等并列。此外,曲奇饼干因其便于携带和较长的保质期,成为了广受欢迎的零食之一。

综上所述,曲奇饼不仅属于西点,而且在西方饮食文化和烘焙业中占有重要地位。