最好吃的鸡翅

江西辣鸡翅

食材：鸡翅、小米辣、啤酒、香菜、蒜末

调料：生抽、淀粉、老抽

步骤：

1. 鸡翅加1勺生抽、1勺淀粉、半勺老抽腌制入味。

2. 下锅煎至两面金黄，下蒜末、小米辣炒出香味。

3. 2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺辣椒面翻炒均匀。

4. 倒入啤酒煮8分钟左右大火收汁，撒香菜翻炒均匀出锅。

咸蛋黄鸡翅

特点：外皮酥脆，内里嫩滑，咸蛋黄香气浓郁。

推荐店铺：某烤串店

推荐理由：在厦门找到的最好吃的鸡翅，除了鸡翅，烤串也同样美味。

蒜香鸡翅

食材：鸡翅、大蒜、洋葱、小米椒