米东区西点原材料

米东区西点原材料包括以下几种:

低粉:

用于制作蛋糕和饼干。

高粉:

用于制作比萨、面包等。

香草粉:

用于去除蛋糕中的蛋腥味。

黄油:

制作西点必备,很多方子都要用到。

麦其林:

用于制作酥皮类点心。

马苏里拉CHEESE:

用于制作比萨,可出拉丝状态。

creamcheese:

奶油奶酪,用于制作奶酪蛋糕。

泡打粉:

用于制作蛋糕,使蛋糕膨胀。

酵母:

用于制作面包,发酵用。

玉米淀粉:

从玉米粒中提炼出的淀粉,具有凝胶作用。

塔塔粉:

主要用作打发蛋白,蛋白稳定剂。