脂肪功能高中
脂肪功能高中
脂肪在高中生物课程中通常被介绍为人体重要的生物分子，具有多种生理功能。以下是脂肪的几个主要功能：
能量储存和供给
脂肪是人体内能量的主要储存形式，每克脂肪可以分解产生约9卡路里的能量，是糖类和蛋白质能量含量的两倍以上。
在空腹或饥饿时，脂肪能够分解为脂肪酸和甘油，供给身体能量。
必需脂肪酸的供应
必需脂肪酸（如亚油酸和亚麻酸）不能由人体自身合成，必须通过食物摄取。
这些脂肪酸对维持生长发育、皮肤健康以及正常代谢至关重要。
保温作用
脂肪不易传热，有助于维持体温恒定，并抵御寒冷。
促进脂溶性维生素和类胡萝卜素吸收
脂肪作为脂溶性维生素的载体，帮助维生素A、D、E、K等脂溶性维生素的吸收。
保护内脏器官
皮下脂肪层可以保护内脏器官免受外界冲击，减少内部器官之间的摩擦。