莆田好吃的零食

莆田好吃的零食包括以下几种：

酥皮月饼：

这是一种传统的莆田手工月饼，外皮酥脆，内馅丰富多样，包括豆沙、莲蓉等口味，深受喜爱。

螺状糕点：

以糯米为主要原料，搭配花生、红枣等配料，经过蒸煮工艺制作而成，口感软糯，营养丰富，是家庭聚会和节庆日常不可或缺的甜点。

糖藕：

由新鲜藕经过刨丝、炸制、蘸糖等工艺烹制而成，外酥里嫩，口感香甜，兼具绵软与松脆的口感。

花生酥：

经过精心炒制和加工，花生香味与酥皮脆嫩完美结合，是休闲零食和送礼的佳品。

白糖红薯干：

选用新鲜红薯，经去皮、切片、炸制等多道工序制成，外表金黄酥脆，内心饱满甜润，具有独特的口感体验。

红团：

福建莆仙地区的特色小吃，由皮和馅两部分构成，常用于过年及重大喜庆节日。

海蛎饼：

街头常见的小吃，以米粉、黄豆粉为原料，加入新鲜蔬菜、鸡蛋、肉、海蛎，口感酥脆可口。

金粿：

由大米磨成浆，加入草木灰过滤的“金水”制成，金灿灿的，是农家的传统食品。

夹心粿（甜金粿）：

在粿的中间夹一层花生糖，民间工艺制作，甜意盎然。

印糕：

有公鸡、小狗等图案，满满家乡情，是许多人童年的回忆。