姐妹炒菜好吃

姐妹炒菜

材料

300克鸡胸肉，切成块状

适量青椒和红椒，切成块状

适量洋葱，切成块状

适量大蒜，切碎

适量生姜，切碎

2勺生抽

1勺料酒

适量盐和胡椒粉

适量食用油

做法步骤：

1. 将切好的鸡胸肉块放入一个碗中，加入生抽、料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀，腌制十分钟。

2. 热锅，倒入适量的食用油，待油热后加入蒜蓉和姜末炒香。

3. 将腌制好的鸡胸肉块倒入锅中，翻炒至变色。

4. 加入洋葱块、青椒块和红椒块继续翻炒，直到蔬菜变软。