好吃不贵的生巧

便宜又好吃的生巧有以下几种推荐：

食材：黑巧克力160g、淡奶油90g、黄油5g、朗姆酒2g（可选）。

制作方法：

1. 把淡奶油和白砂糖放到奶锅里，煮至奶油微微沸腾。

2. 把淡奶油倒进巧克力和黄油中。

3. 加入朗姆酒，搅拌至巧克力完全融化。

4. 把巧克力液倒入模具里，放冰箱冷冻一晚上。

5. 冻好后，取出脱模，切块，表面撒上可可粉。

用料：黄油16克、水饴16克、30%-40%的牛奶巧克力155克、60%黑巧克力165克、淡奶油165克、朗姆酒10克、可可粉适量。

制作方法：

1. 容器中加入黑巧克力、牛奶巧克力、黄油，尽可能铺平。

2. 锅中水加热至锅底起小泡泡即可关火，装巧克力的容器隔热水放置。

3. 淡奶油在奶锅中加热至沸腾马上离火。

4. 将加热好的淡奶油倒入装有巧克力的容器中，盖上保鲜膜静置不动，焖三到五分钟。

5. 三五分钟后巧克力差不多融化了，加入水饴，用刮刀慢慢搅拌，尽量不要引入太多的空气。

6. 搅拌至巧克力全部融化，与淡奶油、黄油充分融合，细腻无颗粒。

7. 倒入事先铺好油纸的容器中，送冰箱冷藏保存3小时左右。

推荐：日本高冈巧克力，有35~40颗的大包装，分量足，价格实惠，适合冬天食用。

特点：价格便宜，味道佳，适合作为零食推荐。

这些方法都可以帮助你制作出既便宜又好吃的生巧，你可以根据自己的口味和条件选择合适的方法尝试制作。