手抓饼馅怎么做好吃
手抓饼馅的口味和风格可以多种多样,以下提供几种常见且美味的馅料制作方法:
鸡蛋肉松手抓饼
将手抓饼急冻后取出,放锅里中火煎至金黄。
打入一个鸡蛋继续煎熟,倒出后在鸡蛋一面挤上番茄酱和沙拉酱,撒上肉松,最后卷起来即可。
蔬菜肉肠手抓饼披萨
调制饺子肉馅,包入手抓饼中,封边压扁。
在锅里中火煎至双面金黄,制作简易版手抓饼披萨。
榨菜鸡蛋手抓饼
鸡蛋打散煎成蛋花碎,榨菜切小,搅拌均匀。
手抓饼包入馅料,压平后放入空气炸锅双面炸金黄,口感爽口。
洋白菜胡萝卜馅手抓饼
准备洋白菜、胡萝卜、木耳、粉丝、鸡蛋和虾皮。
将食材洗净切好并炒熟,调味后包馅,用电饼铛煎至金黄酥脆。
豆沙卷
手抓饼解冻后撕去一层油纸,挤入豆沙馅,卷起来切成小段。
刷上蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱烤制10-15分钟,外皮酥脆,豆沙馅甜糯。
紫薯牛奶馅手抓饼
紫薯切片蒸熟后加牛奶压成泥,手抓饼解冻后包入紫薯馅,压扁后切成六瓣,整理成花形。
放入空气炸锅,刷蛋黄液,撒上芝麻,烤15分钟即可。
鸡胸肉煎饼
鸡胸肉切丁腌制后放入手抓饼中间,边缘收紧,电饼铛煎至金黄即可。
羊肉胡萝卜馅手抓饼
羊肉和胡萝卜切碎,加入调料腌制后包入手抓饼,刷上油,小火煎至两面金黄。
这些方法可以根据个人口味灵活调整,也可以尝试将不同食材组合,创造出更多新奇的口味。