西点奶油夹心榴莲味
西点奶油夹心榴莲味的产品存在多种制作方法和风味描述,以下是一个具体的制作流程和一种风味描述:
原料和材料
榴莲肉:300克(剁成泥)
蛋糕皮:100克面粉、2个鸡蛋、200毫升牛奶、适量糖
奶油:300毫升鲜奶油
糖粉:50克(用于奶油打发)
香草精(可选):适量
制作步骤
制作蛋糕皮:
将鸡蛋和糖打发至轻盈泡沫状。
逐渐加入牛奶,搅拌均匀。
筛入面粉,快速搅拌成面糊。
热锅上轻涂一层油,用小火煎成薄饼,每边煎1-2分钟,直至金黄。
打发奶油:
将鲜奶油和糖粉放入一个干净的碗中,用电动打蛋器打发,呈现出中性发泡状态。若喜欢香草的味道,可以加入适量香草精。
组合千层蛋糕: