成都温江好吃
成都温江的美食种类繁多,以下是一些推荐的特色美食:
麻辣肉片:
选用猪里脊肉,配以鲜菜心、鸡蛋、姜米、熟芝麻、花椒、胡椒、酱油、醋、化猪油、红油、郫县豆瓣、水豆粉等,色泽鲜亮,香嫩可口,麻辣过瘾。
温江串串香:
串串香是成都和重庆非常受欢迎的美食,温江的串串香以矮方桌、小凳子、热气腾腾的红汤和一大把竹签为特色,荤素搭配,价格实惠,是朋友家人聚餐的绝佳选择。
红烧兔:
温江红烧兔以其麻辣味道和嫩滑的兔肉著称,辣而不燥,深受食客喜爱。
温江肥肠粉:
选用优质红薯粉条,搭配软糯入味的肥肠和灵魂辣椒油,味道鲜美,是温江的特色小吃之一。
温江麻婆豆腐:
麻婆豆腐在温江也有独特的风味,每一粒豆腐都吸满了特制的酱汁,麻而不苦,辣而不燥。
温江凉糕:
夏天必备,色泽晶莹剔透,口感细腻滑爽,淋上红糖水后更加甜蜜清凉。
温江火锅:
以麻辣味道著名,辣椒和花椒的味道浓郁,让人欲罢不能。
火炭鳝粑:
传统的温江小吃,外脆内软,口感十分特别。
温江豆腐干:
制作精细,味道鲜美,口感细腻,是当地居民喜爱的小吃。
温江熏鱼:
鱼肉经过熏制后鲜嫩可口,回味无穷。