西点学习计划文案

西点学习计划文案

1. 2024年西点师追梦计划

目标设定：

短期目标（1-3年）：

在校期间，不断提升自己的烘焙和西点制作技能，争取在各项比赛中取得优异成绩。

积累实习经验，在西点店或酒店的厨房实习，了解行业现状，拓展人际关系。

中期目标（3-5年）：

掌握各种复杂西点制作技巧，成为行业内的专业人才。

关注行业动态，不断拓宽视野，了解最新的西点制作技术和流行趋势。

长期目标（5年以上）：

实现成为一名优秀西点师的梦想，开设自己的西点工作室或店铺。

行动计划：

夯实基础技能：

加入南宁优美西点参加专业西点培训课程，掌握老师传授的理论知识，不断提高自己的基础技能水平。

熟练掌握奶油、面粉、糖、油脂等原料的使用，以及烘焙温度和时间的精确把控。