哪个盐好吃
哪种盐更好吃 取决于个人的口味偏好。以下是一些推荐的盐及其特点:
中盐天山湖盐
配料:只有湖盐一种,无碘,未添加抗结剂。
工艺:通过纳潮、制卤、结晶、收盐等工艺制作而成。
特点:自然纯净、色泽透亮、口感和润,适合爆炒、红烧、煲汤、炖煮、腌制、泡菜等。
价格:约3.6元/300克。
中盐纯精竹盐
配料:只有日晒海盐一种,没有抗结剂。
工艺:将日晒盐装入三年生的竹子里,两端用黄土密封,经过800℃以上高温煅烧提炼。
特点:鲜香美味、绵柔可口,适合爆炒、红烧、煲汤、炖煮、凉拌等。
价格:约6.9元/225克。