西点水果果冻怎么吃

西点水果果冻的制作方法如下：

酸奶芝士砖

温室软化的奶油奶酪搅拌均匀，倒入细砂糖搅拌均匀。

再倒入原味酸奶、香草精、柠檬汁充分搅拌均匀。

吉利丁片提前泡软，送入微波炉加热10秒融化，倒入奶酪液中快速搅拌均匀。

倒入打发至5分发的奶油充分搅拌均匀，倒入围有油纸的模具，送入冰箱冷冻90分钟。

苹果味果冻

苹果酒与糖混合均匀，再倒入融化的吉利丁片搅拌均匀。

倒入模具底部一层薄薄的果冻液，送入冰箱冷冻20分钟。

西瓜果冻

取西瓜对半再对半切开，切片，厚度大约1cm，切掉瓜皮。

将西瓜片切成长条，宽度2-3厘米，并且分割出三角形备用。

剩余的西瓜去皮，切成粒状，倒入料理机打成果汁。