油条太好吃

油条确实 非常好吃，它是一种传统的中式早点，以其酥脆的外皮和柔软的内里而广受喜爱。以下是一种简单的油条制作方法：

所需食材

面粉：300克

鸡蛋：1个

酵母：3克

盐：3克

温水：适量

葱花：适量（可选）

食用油：适量

做法步骤

在碗中加入300克面粉、1个鸡蛋、3克酵母和3克盐，慢慢倒入温水，搅拌至没有干粉，然后醒发至两倍大。

醒发好的面团搅拌排气，可以撒一些葱花，会更香。

手上抹点油，将面团揪成小剂子，稍微拉长。

锅中油温至6成热时，下入小油条，开小火炸至八面金黄即可。

这种制作方法简单快捷，适合早餐或下午茶。炸好的油条外皮酥脆，内里柔软蓬松，香气扑鼻，搭配豆浆或牛奶，味道更佳。

如果你想要更丰富的口感和风味，可以尝试以下变体：

加入泡打粉：在面粉中加入5克泡打粉，可以增加油条的膨胀性和酥脆度。