西点的灵魂甜点

西点的灵魂甜点包括以下几种：

提拉米苏（Tiramisu）：

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成。提拉米苏在意大利文中的意思是“带我走，拉我起来”，意味着吃了这种美味会感到幸福和愉悦。

萨芭雍（Sabayon）：

萨芭雍是意大利的一种甜品，由鸡蛋混合奶油和甜酒浇在各式水果上，具有浓郁的酒香和蛋香，是宫廷代表作之一。

奥地利沙哈蛋糕（Sachertorte）：

沙哈蛋糕是奥地利的国宝，维也纳的代表性甜点，被誉为巧克力糕点的国王。制作沙哈蛋糕需要高超的技巧和极大的耐心，其特点在于一层厚厚的巧克力糖衣。

拿破仑蛋糕（Napoleon）：

拿破仑蛋糕，也称为千层酥，由多层酥皮夹吉士组合而成，口感集松化和嫩滑于一体，造型层次分明。

黑森林蛋糕（Black Forest Cake）：

黑森林蛋糕是著名的德国甜点，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香，深受大众喜爱。

塔丁蛋挞（Tarte Tatin）：