西点和甜品学那个好

学甜点还是学西点，这个问题没有绝对的答案，因为两者都有各自的优势和适用场景。以下是它们的一些比较和建议：

西餐厨师：西餐厨师的发展前景较好，尤其是在酒店和大型餐饮企业。西餐厨师的职位晋升路径较为明确，从总经理到餐饮总监，很多都是西餐热菜厨师出身。

西点师：西点师在国内处于新兴发展时期，属于时尚行业，很适合年轻人学习。西点师可以在社会餐厅、甜品店、烘焙坊等地工作，部门独立，不分主次。

西餐：开西餐厅的投入较大，需要更多的资金和人力资源。

甜品：开甜品店或蛋糕店的门槛相对较低，创业成本较低，且可以快速回本。

西点：西点的制作注重技巧和烤制过程，需要花费更多的时间和精力来学习。

甜品：甜品的制作更注重口感和食材的搭配，需要不断地尝试和实践。

如果你喜欢烘焙、喜欢面包、蛋糕等，那么学西点可能更适合你。

如果你对精致、口感柔滑的甜食感兴趣，如布丁、冰淇淋、奶昔等，那么学甜品可能更适合你。

虽然传统上认为女生更适合学西点，但实际上男生学西点也非常常见，并且在这个行业中也有很多成功的案例。

建议：

如果你对西餐有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事西餐相关的工作，那么选择学习西餐是一个不错的选择。

如果你对甜品有浓厚的兴趣，并且希望快速创业或找到一份相关的工作，那么选择学习甜品可能更适合你。

无论选择哪个方向，都建议你选择专业的、正规的、办学久的知名学校进行学习，以确保能够掌握扎实的技能和知识。

最终，选择学甜点还是学西点，还是要根据个人的兴趣、职业规划和市场需求来决定。只要用心学习，都可以成为一名优秀的西点或甜品大师。