素食海带汤怎么做好吃

素食海带汤的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

材料：海带150克，白萝卜300克，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。

步骤：

将白萝卜去皮，切成片。

将大头菜去皮，切成块状。

将海带切成细片。

将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加胡椒、酒、酱油即成。

做法二

材料：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，料酒、白糖各适量。

步骤：

豆腐切小块。

甜椒洗净、切片。

姜洗净，切丝。

葱洗净，切末。

海带洗净切条。