西点考证品种

西点考证品种主要可以分为以下几类：

职业资格证书

初级西点师职业资格证书

中级西点师职业资格证书

高级西点师职业资格证书

技师西点师职业资格证书

高级技师西点师职业资格证书

专业技能证书

烘焙师证书

蛋糕装饰师证书

中式面点师证书

西式面点师证书

裱花师证书

调酒师证书

咖啡师证书

分类方法

按点心温度分类：常温点心、冷点心和热点心

按西点的用途分类：零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点

按厨房分工分类：面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类