河北哪个城市餐饮发达些

在河北省， 保定的餐饮业最为发达。保定被誉为河北省最牛的餐饮城市，无论是高档饭店还是街边小吃，都非常地道且价格实惠。保定的小吃特别是驴肉火烧和京糕等，非常有名。此外，石家庄作为省会城市，也汇聚了全省各地的美食，并且有著名的大石门美食街和大经街等餐饮街区。承德也有其特色美食广场，汇集了承德特色小吃。

综上所述，如果以美食种类丰富度和知名度来衡量，保定在河北省的餐饮地位较为突出。