火锅鸡叫什么名字

火锅鸡的名字有多个，具体名称可能因地域和流行程度而异。以下是一些可能的名称：

火锅鸡：

这是最常见的名称，广泛流传于多个地区。

烧鸡公：

在九十年代曾流行，后来演变为芋儿鸡。

酸汤鸡火锅：

这是四川火锅的一个新品种，由贵州名菜“酸汤鸡”演化而来。

因此，如果你要确定一个具体的名称，可以根据具体的地域和文化背景来选择。在河北沧州及其周边地区， 火锅鸡是最常用的名称。