西点花样做法简单好吃

燕麦虾仁滑蛋可丽饼

食材：燕麦60克、鸡蛋2个、盐少许、虾仁适量。

做法：

鸡蛋2个加入50克牛奶和少许盐打散，虾仁加入黑胡椒和料酒腌制后煎熟备用。

锅中放油，放入鸡蛋，开小火，慢慢往中间推，直到蛋液凝固，放虾仁，再撒上黑胡椒即可。

燕麦加入2个鸡蛋和少许盐打散，锅中刷油，开小火，倒入麦片铺平，煎至两面金黄。

煎好的燕麦折叠一下定型，再塞入虾仁滑蛋，挤上沙拉酱和番茄酱即可。

酸奶馅麻花

主面团：蛋液、牛奶、耐高糖酵母、中筋粉、糖、蜂蜜、玉米油。

酸奶馅：牛奶4、玉米淀粉、酸奶、糖。

做法：

酸奶馅：牛奶和玉米淀粉混合均匀，酸奶用小火煮到微热，倒入淀粉液搅拌至浓稠，装进裱花袋里晾凉备用。

主面团按照常规面包制作方法制作即可。