写字楼餐饮经理工作内容
写字楼餐饮经理的工作内容主要包括以下几个方面:
日常管理工作
负责楼层的日常营运和管理工作,确保餐饮服务的顺利进行。
督导员工的工作,确保他们按照公司制定的安全、卫生、服务标准执行工作。
严格控制成本,做好节能节源工作,不断追求经营目标。
团队建设与培训
积极培养一支具备良好道德品质和过硬业务素质的服务队伍。
定期组织员工培训,提高员工的业务技能和服务水平。
对员工进行公司意识、推销意识的培训,定期检查并作好培训记录。
客户服务与投诉处理
热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。
督导完成餐厅的日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况。