国外餐饮模式

国外的餐饮模式多种多样，以下是一些主要的类型：

富裕模式

以动物性食物为主，粮食类中等，蔬菜水果较少。

属于高能量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维型。

例如欧美发达国家的膳食模式。

温饱模式

以植物性食物为主，动物性食物较少，蛋白质、脂肪摄入量都低。

能量基本上勉强满足需要，由于蛋白质、脂肪摄入不足，营养缺乏病仍然存在。

例如中国的膳食模式。

日本模式

既有东方膳食特点，也有欧美国家膳食长处。

人均年摄取粮食几乎与动物性食物相当，食品多样化，海产品摄入较多。

地中海模式

指的是处于地中海沿岸南欧各国饮食风格。