南京小笼包哪家最正宗

南京的小笼包有很多家都声称自己是最正宗的，以下是几家备受推崇的店铺：

鸡鸣汤包是南京的百年老店，自20世纪五十年代起就落户于南京鸡鸣酒家。这家店以薄皮小笼包著称，由多位有名的厨师和点心师共同研制，成为南京的一绝。鸡鸣汤包在市中心的繁华地段如狮子桥有分店，方便游客品尝。

刘长兴创立于1901年，是一家历史悠久的百年老店。其薄皮小笼包以经济实惠、物美价廉著称，深受当地食客喜爱。刘长兴在白下区中山东路506号（近龙蟠中路）和秦淮区长乐路162号（夫子庙大市场对过）都有分店。

位于夫子庙景区的迎水台茶馆，以其造型考究且不放味精的小笼包闻名。这里的小笼包面朝秦淮河，别有一番生活趣味。迎水台茶馆在旅游旺季常常吸引众多游客前来品尝。

包顺兴也是南京的老字号，其小笼包以皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。包顺兴在长乐路162号（夫子庙大市场对过）有分店，是南京市场上的老牌子。

覆兴园位于北京东路46号东泉经济产业园内，虽然位置较隐蔽，但其名气颇大，且不需要排队等候。这里的小笼包现蒸现卖，口感鲜美。

胡劲松汤包位于紫峰大厦后渊声巷，有着二十多年的历史。这家店的小笼包皮薄含汤，咸鲜口，在南京汤包界中独树一帜。其原味汤包尤为经典，深受当地居民喜爱。

四鹤春创建于1932年，主要经营各式面条及包子、烧卖等。其小笼包以汤汁丰富、皮薄不破而著称，是南京人喜爱的老字号。

小李汤包位于殷高巷，其汤包肉馅紧实，汁水丰富，皮薄不破。特别是蟹黄汤包，真材实料，备受食客喜爱。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择其中一家进行品尝。如果时间允许，可以尝试多家店铺，以找到最适合自己口味的小笼包。