乐山真的太好吃啦
乐山美食丰富多样,以下是一些推荐的特色美食:
蜀中味板栗鸡:
以板栗和鸡肉为主打,鸡肉不柴,板栗香糯,汤汁浓郁,还搭配了时令蔬菜豌豆尖,口感丰富。
牛油饼:
乐山牛油饼酥脆可口,外层涂有牛油,是当地非常有名的小吃。
建设豆花:
口感细腻,味道鲜美,可以加入红糖、绿豆等配料。
乐山火锅:
以麻、辣、鲜为特点,汤底独特,调料丰富,以牛肉为主料。
乐山小笼包:
口感鲜美,汤汁丰富,非常受欢迎。
乐山豆腐脑:
口感滑嫩,口味鲜美,可以加入花生米、酱油等配料。
跷脚牛肉:
汤鲜美,牛肉鲜嫩,汤底爽口,可以选择各种牛内脏。
甜皮鸭:
鸭子先卤后炸,挂糖浆,皮酥肉嫩,甜而不腻。
钵钵鸡:
将各色食材串起,煮熟后放入秘制的钵钵鸡调料中,香辣可口。
油炸串串:
包括牛肉、鸡皮、五花肉等,炸制后裹上辣椒粉等调料,香香辣辣。
烧麦:
皮薄韧劲足,包裹虾仁肉馅,蘸特制蘸水,美味无比。
绵绵冰:
冰特别绵密,入口化渣,搭配足量配料,如黑米凉糕、红糖等。
这些美食各具特色,适合不同口味的需求。建议您可以逐一尝试,发现更多乐山的美食宝藏。