武汉好吃烧卖
武汉的烧卖种类繁多,各具特色,以下是一些值得推荐的店铺和种类:
德润福严氏烧麦:
位于友谊路上的德润福总店,严氏烧卖以其皮薄而不破、内馅软糯、胡椒正宗、口味略重而著名,深受武汉人喜爱。
汉口老杆们的煎烧卖:
在高雄路,这家店的煎烧卖皮薄透光,底部煎得金黄酥脆,内馅细腻软糯,搭配特制辣椒油,香味浓郁。
顺香居:
位于汉口花楼街、交通路交汇处的“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店,其重油烧麦油重而不腻人,味道鲜美,形如银菊。
严老幺烧麦:
严老幺烧麦是武汉过早的必吃榜,以烧麦、豆皮和热干面最为有名,烧麦采用最传统的操作手法,全部手工制作,馅料丰富,口感独特。
油饼包烧麦:
在江汉路的牟子胡胖,这种烧麦将油饼与烧麦完美结合,油饼金黄酥脆,烧麦咸香酥口,相得益彰,是武汉的特色小吃之一。
这些店铺和种类的烧卖各具特色,可以根据个人口味选择尝试。建议去这些店铺亲自品尝,以获得最佳的美食体验。