西点菊花怎么挤

挤西点菊花的方法如下：

鲜奶油一支

喷粉适量

中号花托

刘师傅专用菊花花嘴

将花托放在裱花棒上，使用菊花花嘴开始挤出花芯，花芯部分挤在花托的尖部大概三层，完全包住花托尖部。

以同样的方式拉出第一层花瓣，然后是第二层和第三层花瓣，每一层都要比前一层高，且花瓣要尖。

鲜奶油需要打发到7成程度。

使用刘师傅彩喷粉喷出层次感，颜色要喷得里面浓外面淡。

最后，用剪刀轻轻将整个花朵取出，放在预先准备好的蛋糕上，可以用巧克力叶子衬托花朵。

可以使用白油、裱花钉、油纸和81号花嘴来制作菊花。

先在裱花钉上挤一点奶油，贴上油纸，然后挤出一个硬币大的花桩，从花桩顶部开始挤花瓣，顺时针挤至合适大小。

通过以上步骤，您可以在西点蛋糕上制作出逼真的菊花装饰。记得多练习以掌握技巧，使挤出的菊花更加美观。