餐饮业缴什么税

餐饮业主要需要缴纳的税种包括：

增值税：

根据销售额和是否为一般纳税人，税率通常在3%至6%之间。

企业所得税：

根据企业利润计算，税率通常为25%，小型微利企业可能享有优惠税率。

资源税：

如果使用自来水、天然气等资源，需要缴纳相应的资源税。

个人所得税：

代扣代缴员工的个人所得税。

附加税：

包括城市维护建设税、教育费附加和地方教育费附加等。

其他税种：

可能包括印花税、房产税、土地使用税、车船税等。

具体的税率和优惠政策可能会根据最新的税法规定和地方政策有所变动，建议咨询当地税务部门或专业税务顾问以获得最准确的信息