学习西点学什么专业

学习西点可以选择的专业主要有以下几种：

这个专业旨在培养学生掌握西式西点制作、面包烘焙、蛋糕制作、饮品调制等专业技术技能。

专业面向食品加工与质量管理、食品安全卫生监督、食品营销等领域，学生可以从事新产品研发、食品营养设计、企业行规制定、自主创业营销等工作。

该专业同样致力于培养学生掌握西餐制作技巧和配方，包括牛排、烤鸡、意大利面、沙拉等。

这个专业专注于蛋糕与甜点的制作技术，适合对烘焙和甜点制作有浓厚兴趣的学生。

培养目标为熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术，能胜任星级酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的复合型人才。

培养目标为掌握西点产品制作基础，能独立制作经典西点制品，擅长西点市场流行产品的制作，打造西点专业人才，具备较强的自主创业能力。

课程培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点等西点常用制品制作，注重学生职业素养的养成，并培养学生具备创新和创就业能力的西点技术人才。

培养目标为培养厨师长、高级烹饪人才，能熟练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴、西点烘焙、制作等技术，能胜任星级酒店、知名餐饮企业的领班及以上岗位，具备独立开店能力的烹饪人才。

培养目标为培养专业技能、管理能力等综合型人才，熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作，了解并掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，且具备独立创业能力。

适合年龄在14岁-20岁之间，想要学技术，并且想考取大专的学生。课程目标是培养高级西点师、具备独立创业能力和管理型的人才，能胜任各类不同档次西式甜点台的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、运营等相关知识。

适合年龄在20岁-40岁之间，有一定社会经验，以开店创业为目标的学生。课程目标是让学生有针对性地专攻一个方向的制品技术，在较短时间内达到可以创业的技术水平。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣、职业规划以及学习时间等因素，选择最合适的专业进行学习。