新乡特色餐饮

新乡的特色餐饮包括以下几种：

香酥鸡：

选用子鸡制作，经过腌制、上笼蒸烂、蘸糊炸黄等工序，最后摆上炸虾片而成。

新乡烧鸡：

由滑县道口镇传入，鸡肉紧实、皮脆肉嫩，香味浓郁，是全国闻名的风味食品。

牛忠喜烧饼：

由著名国家烧饼大师牛忠喜创造，具有独特风味，外皮酥软，内馅鲜香，曾获商业部系统优质产品金鼎奖。

原阳烩面：

原阳县的特色面食，以其独特的风味和制作工艺闻名。

原阳炖羊肉：

原阳县的传统名菜，选用优质羊肉，炖煮至软烂入味。

原阳凉粉：

夏季消暑佳品，口感滑嫩，清凉爽口。

辉县鸡肉焖饭：

辉县的特色美食，鸡肉与米饭完美结合，香味浓郁。

获嘉饸饹条：

获嘉县的传统面食，面条筋道爽滑，搭配牛肉汤，是当地人的最爱。

封丘卷尖：

封丘县的传统名菜，用猪五花肉和鸡蛋等精心调制馅料，摊成薄饼煎至金黄色后卷入馅料蒸熟，外皮金黄酥脆，内馅软糯鲜香。

封丘套肠：

封丘的特色小吃，以猪肠为主料，经过精心烹制，风味独特。