西点牛肉馅料

西点牛肉馅的制作方法如下：

材料准备

牛绞肉1磅/454克

姜末1大匙

酱油1大匙

料酒1大匙

香油2大匙

菜油2大匙

白胡椒1茶匙

白萝卜350克

香菜1小把切碎

葱3-4根切碎

制作步骤

将所有材料（1-9）用筷子沿着同一个方向搅拌上劲，然后放入冰箱备用。

将白萝卜去皮切成细丝，加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右，然后挤出水分，切细。

将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中，继续沿着同一个方向搅拌上劲即可。

其他可选配料

可以根据个人口味添加一些其他配料，例如：鸡蛋、味精、白糖、十三香等。