塔类西点有哪些
塔类西点有很多种,以下是一些常见的种类:
蛋挞:
这是一种广为人知的塔类甜点,通常由饼皮和蛋奶馅组成,口感酥软,甜而不腻。
香草挞:
在蛋挞的基础上加入香草精,使甜点带有淡淡的香草香气。
柠檬挞:
以柠檬汁和柠檬馅为主,口感酸甜可口。
金枪鱼迷迭香咸挞:
将金枪鱼和迷迭香等咸味食材融入挞皮中,形成独特的咸香口味。
水果塔:
内盛各种新鲜水果,如草莓、蓝莓、苹果等,口感清新甜美。
巧克力塔:
以巧克力为主要馅料,口感浓郁细腻。
苹果塔:
内填苹果碎,搭配糖霜或果酱,口感酸甜适口。
杏仁塔:
以杏仁粉为主要原料,带有浓郁的杏仁香气。
弗朗塔:
一种类似于布丁的甜点,口感柔滑细腻。
草莓乳酪塔:
结合草莓酱和乳酪馅,口感酸甜,带有淡淡的奶香。