做餐饮如何敬酒
在餐饮场合中,敬酒是一种重要的社交礼仪,以下是一些关于如何敬酒的详细建议:
敬酒顺序
敬酒前应先确定敬酒的顺序,通常按照年龄大小、职位高低、宾主身份为序。
如果不确定对方身份,可以先从自己身边的人开始,按顺时针方向或从左到右、从右到左进行。
敬酒举止
敬酒时,应起身站立,右手端起酒杯,左手托扶杯底,面带微笑,目视敬酒对象。
敬酒词应简短且富有祝福性,例如“祝您事业有成,身体健康”。
干杯方式
当有人提议干杯时,所有人都应端起酒杯站起来,互相碰杯。
干杯时,可以将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后将酒一饮而尽或喝适量。
如果不喝酒,可以象征性地抿一小口,以示尊重。
碰杯礼仪
碰杯时,应让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示对对方的尊敬。
碰杯时可以用酒杯杯底轻碰桌面,也可以直接碰对方酒杯。