辽宁朝阳市餐饮规定

辽宁朝阳市的餐饮规定主要涉及以下几个方面：

服务标准

服务员需具备文化、形象、语言、智力、技术等方面的素质，态度亲切，有礼貌。

上菜前必须核对餐点名称、数量、配菜、规格等信息，并向顾客介绍菜品或提供相关信息。

上菜服务过程中要注意避让其他服务员和顾客，不影响其他客人用餐体验。

服务员要短时间内将菜品分别放在客人面前，并顺序讲解各菜品名称和特点等相关信息。

上菜前应先准备好餐具、饮料等配件，并在客人用餐期间给予适当的关注和垃圾收拾。

服务结束后，应向客人微笑致意，协助顾客结算账目，送别客人离开。

技能要求

服务员应掌握文化知识和服务技巧，能胜任工作要求并能够满足顾客需求。

服务员要具有良好的语言表达能力，能熟练掌握餐品的名称和烹饪方法等相关知识。

服务员要细心耐心，工作中谨慎仔细，不得在上菜、添餐时将餐点打翻或洒出。