西点机构培训选择
选择西点培训机构时,可以考虑以下几所知名的机构:
上海王森西式餐饮职业培训
特点:王森在上海拥有2家校区,开设多个与西点相关的课程,如三年蛋糕甜点班、瑞士美食艺术与餐饮管理专业等。
培养目标:培养国际餐饮企业高学历高技能海外留学人才,就业方向包括星级酒店和环球顶级企业管理岗。
入学要求:高中及同等学历以上。
上海丹森现代教育培训
特点:开设西式面点师初级、中级等课程,内容涵盖40个品种的西式点心制作。
培训内容:包括混酥类糕点、塔类糕点、排类糕点、派类糕点、饼干类糕点、面包类软质面包、蛋糕类海绵蛋糕和油脂蛋糕、果冻等方法。
目标:提高学员的生活品质。
法国蓝带厨艺学院
特点:世界上最著名的厨艺学校之一,提供从基础到高级的西点课程。
培训内容:传统的法式甜品制作技巧和现代西点的创新方法。
瑞士洛桑酒店管理学院
特点:不仅提供酒店管理课程,还设有专业的西点制作课程。