做西点工作没有学过

没有学过西点工作的人 可以从学徒开始。虽然缺乏基础知识，但通过在工作中不断学习和积累经验，同样可以成为一名优秀的西点师。以下是一些建议：

从学徒做起：

学徒可以从基础做起，逐步学习西点的制作技巧和运营管理知识。虽然一开始可能会比较吃力，但通过不断努力和实践，可以逐渐掌握所需技能。

选择专业学校：

如果条件允许，可以先选择专业的西点学校进行系统学习。专业的学校通常有完善的课程体系和专业的老师，能够帮助你更快地掌握西点制作的技巧。

做笔记和练习：

在学习过程中，做好笔记并多进行实践练习是非常重要的。通过不断的练习，可以加深对制作技巧的理解和掌握。

寻求指导和反馈：

在工作中，寻求有经验的同事或导师的指导，并及时获取反馈，可以帮助你更快地改进和提高。

持续学习：

西点行业不断发展和变化，因此需要持续学习和更新自己的知识和技能，以适应市场的需求。

综上所述，虽然起点是学徒，但只要你有决心和毅力，通过不断学习和努力，完全有可能成为一名优秀的西点师。